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  • Whisky Singlar 8 ans

Whisky Singlar 8 ans

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Whisky Singlar 8 ans
Whisky Singlar 8 ans

60,00 €

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8 ans d’Age
70 cl / 43°vol

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Description détaillée

Unique au monde, l’affinage en barriques de vin cuit de Provence !


Le Château de St Martin est l’un des très rares domaines Provençaux à continuer à produire, à l’ancienne, le fameux « Vin cuit ».
Elaboré, au feu de bois, dans un grand chaudron en cuivre, il fermentera pour quelques années dans des barriques de chêne français.
Les barriques vidées, on y verse précautionneusement une sélection de whiskies de 8 ans d’Age, à 76°, issus des meilleures distilleries écossaises et préalablement assemblés. Après 3 à 6 mois d’affinage qui auront apportés la suavité, le velouté, l’opulence et le fruité (Coing) recherchés, le maître éleveur procèdera à la réduction finale à 43°.
Coiffé d’un sanglier boulant (Singlar en provençal) hommage à l’œuvre fondatrice du grand sculpteur animalier Patrick de Barry.

Caractéristiques
TYPE
  • Whisky
PRIX
  • De 50€ à 100€
PAYS
  • France
REGION
  • Provence
CONTENANCE
  • 70CL
Goûts
  • Fruité
Arômes & Saveurs
  • Coing
  • Boisé

Livraison rapide

 

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