Whisky AIKAN Fine Rhum Barrels
43% - 50 CL
Blended whisky distillé et vieilli en Ecosse pendant 3 ans, puis affiné entre 1 et 2 ans avec des fûts des rhums agricoles et des fûts de chêne français des meilleures tonnelleries françaises.
Nez : riche et gourmand,il s'ouvre sur des notes vanillées, florales, maltées et fruitées devenant même pâtissières au bout de quelques minutes d'aération sur la crème brûlée à la fleur d'oranger, le flan aux abricots, la banane et l'amande grillée avec une belle note fraîche et végétale de canne à sucre. Il évolue sur des notes exotiques de papaye et de mangue. Le tout est rehaussé par des notes finement boisées et épicées sur la muscade et la cannelle.
Bouche : moelleuse et suave, elle reprend les notes fruitées du nez avec des accents encore plus gourmands sur le sucre d'orge, la noix de pécan, le chocolat à la noisette, le poivre avec une note herbacée presque mentholée d'une belle fraîcheur.
Finale : longue et gourmande, finement boisée sur le gingembre, le caramel, la vanille, la noix de coco, la pomme cuite et les épices douces.