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  • Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"

Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"

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Coup de coeur
Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"
Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"
Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"
Viré-Clessé 2019 "DOMAINE GUILLEMIN Lucie & Stéphane"

16,00 €

Article hors stock

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Description détaillée

Née il y a 22 ans, il s'agit de l' appellation du Mâconnais la plus jeune. Notre Viré-Clessé 2019 est un chardonnay légèrement minéral issu de l'assemblage de nos parcelles situées sur les coteaux exposés Est face à la Saône et des parcelles de la plaine.

 

 

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

 

Œil

Couleur or jaune, brillante, reflets or jaune.


 

Nez

Généreux, arômes de fleurs, arômes d'agrumes, arômes de fruits mûrs.


 

Bouche

Harmonieuse, généreuse, suave, notes de fruits cuits, notes d'épices, rond, minérale, longue persistance, notes de beurre.


 

Accords mets & vin

Charcuteries, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées, Fromage de Chèvre


 

Température de service

11° - 13°


 

Potentiel de garde

De 2020 à 2024

Caractéristiques
TYPE
  • Vin
PRIX
  • De 10€ à 20€
COULEUR
  • Blanc
PAYS
  • France
REGION
  • Bourgogne
CONTENANCE
  • 75CL
Goûts
  • Fruité
Arômes & Saveurs
  • Agrumes
  • fruit mur
  • fruit cuit

Livraison rapide

 

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