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  • Santenay 1 er Cru 2018 Domaine Berthelemot

Santenay 1 er Cru 2018 Domaine Berthelemot

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Santenay 1 er Cru 2018 Domaine Berthelemot
Santenay 1 er Cru 2018 Domaine Berthelemot

30,00 €

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Description détaillée

La Vigne

  • Lieu-dit

    La Maladière (superficie totale : 13ha 58 ares)

  • Historique

    Le terme Maladière fait référence à la présence de vestiges de « maladreries » où l'on guérissait les malades au Moyen-Age.

  • Sol

    Sol caillouteux de calcaires fissurés recouverts de marnes.

  • Parcelle(s)

    Surface : 45 ares, situés entre 240 et 280 m d'altitude. Exposition sud-est avec une pente de 5%.

  • Âge des vignes

    • Date de plantation Surface
    • 1978 22a40
    • 2004 22a70

Le Vin

  • Caractéristiques gustatives

    Les vins présentent une robe soutenue, des arômes friands de fruits rouges et des notes d'épices douces au nez. En bouche, on retrouve un corps souple et délicat supporté par des tanins enrobés ; la finale est persistante.

  • Température de service

    15-16°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d'amplifier leur expression aromatique.

Le Millésime

  • Le Millésime tant espéré. Après un hiver très froid sans pluies, la végétation démarre très tôt ; dès la fin mars. Nous sortons indemnes de quelques nuits de gel de printemps (28-29 avril), la fleur s'épanouit début juin. L'alternance d périodes fraiches et caniculaires rend le choix de la date des vendanges difficile. Le 4 septembre nous commençons par les pinots noirs, puis les chardonnays. L'état sanitaire est excellent. Au nez, des arômes de fruits rouges légèrement confiturés, en bouche densité, richesse, élégance.
Caractéristiques
TYPE
  • Vin
PRIX
  • De 20€ à 30€
PAYS
  • France
REGION
  • Bourgogne
CONTENANCE
  • 75CL
Goûts
  • Fruité
Arômes & Saveurs
  • Fruits Rouges
  • épicée.

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