Rosé Moelleux Baie d’Azur Douceur 2020 Vignerons Ardéchois

Baie d’Azur est un hymne aux Rosés que l’on peut boire bien frais au bord de la mer ou sur une terrasse ensoleillée.

CEPAGE : Grenache et CabernetSauvignon


TERROIR : Le vignoble est situé en Ardèche Méridionale, sur la rive droite de la Vallée du Rhône. Implanté en coteaux et demi-coteaux sur des sols argilo-calcaire, il bénéficie d’un climat méditerranéen avec des journées ensoleillées et des nuits fraiches.


VINIFICATION : La récolte se fait aux heures les plus fraiches de la journée afin de conserver tout le potentiel aromatique du raisin. La fermentation est maitrisée à basse température (14°).

DESCRIPTION DU VIN :

Une belle robe pêche melon.

Un nez aux arômes fruités et floraux.

Un vin ample et équilibré, avec une finale longue et fruité. 


DEGUSTATION :
Accompagnera tous les apéritifs et s’appréciera tout autant avec les desserts aux fruits.
À servir bien placé à 8-10°.