IRANCY 2017 DOMAINE BARDET

Cépages : 95% Pinot noir et 5% César

Localisation : commune d'Irancy et de Cravant

Vinification : achat en vin jusqu'en 2017 puis vin issu de nos vignes à partir de 2018 | élevage en fût et cuve acier inox | fermentation alcoolique et malolactique à 100% | mise en bouteille 12 à 14 mois après l'élevage

Production annuelle : 2000 à 4000 bouteilles

Consommation : servir à 17-19°

Garde : 5 à 7 ans

Mets en accord avec ce vin : viandes rouges | grillades | fromages