Diplomático: SINGLE VINTAGE 2005

ORIGINE: VENEZUELA

Avec ce Single Vintage 2004, Diplomático monte en puissance. Ce rhum millésimé est en effet le fruit de l’assemblage de rhums exceptionnels savamment sélectionnés, longuement vieillis. Ils ont été distillés dans d’anciens alambics à repasse en cuivre et en batch kettle, puis élevés pendant 12 ans en ex-fûts de bourbon et de single malt avant de bénéficier d’un vieillissement supplémentaire de 1 an en ex-fûts de Sherry Oloroso. De quoi lui apporter beaucoup de richesse aromatique à travers des notes de fruits secs et de fumée ainsi qu’un boisé très élégant.

Nez: vanille, café, chocolat 

BOUCHE:  Fruits secs, bois, fumée 

FINALE:  sèche, prononcée