Confiture de Myrtille BIO "MAGDELEINE & JOSEPH"
Tout schuss sur cette recette ! La plus montagnarde de nos confitures, confectionnée avec des myrtilles bio lentement cuites au chaudron pour en conserver toute la gourmandise !
Notre Mission
Magdeleine et Joseph, une marque délicieusement engagée : 16 confituriers en situation de handicap vous mijotent, en Nouvelle-Aquitaine, des recettes originales sans conservateurs ni colorants artificiels.
Résultat : des confitures concoctées avec amour pour un monde meilleur !
Les Ateliers Saint Joseph
L'ESAT Les Ateliers Saint-Joseph de Mérignac (33) a été crée en 1930 par Magdeleine de Vimont. Il est géré par l'Institut Don Bosco.
Depuis près de 100 ans, il veille à l'épanouissement professionnel et social des 90 personnes en situation de handicap qu'il accueille.
La gamme Magdeleine & Joseph est née en 2017 pour proposer des recettes plus originales à nos clients. Aujourd'hui, entourés de leurs moniteurs, 16 travailleurs se relaient aux chaudrons, 8 à la logistique et 4 au service commercial !
Comment ça mijote Magdeleine & Joseph ?
Nous, on aime les confitures bonnes pour les papilles et pour la santé. Alors on prend garde à ce que l'on met dedans : des fruits, du sucre, des épices, de la passion et rien d'autre !
Notre engagement :
- 80% de la gamme en bio
- aucun conservateur
- aucun colorant
- aucun arôme artificiel
Le résultat : des confitures gourmandes et originales qu'on ne retrouve nulle part ailleurs !
Notre plus grande fierté : notre titre de Champion du Monde de Confitures aux Confituriades 2017 !
-
Bien plus que des fruits dans nos chaudrons !
Nos confitures portent des valeurs dont nous sommes fiers…et c'est peut-être pour ça qu'elles sont si bonnes !
L'insertion et la passion
Toutes nos confitures sont réalisées, emballées et distribuées par des personnes en situation de handicap et leurs moniteurs. Dans chaque pot, elles mettent un peu de leur passion pour les confitures. Vous la sentez ?
Des fruits bio et bons
80% de nos recettes sont bio, les autres le deviendront probablement au fil des années. Un engagement important pour toute l'équipe afin de mieux répondre aux attentes de nos consommateurs. Merci !
Un brassage à l'ancienne
Si l'on parle tant de nos chaudrons en cuivre et de nos travailleurs qui brassent les confitures à la main, c'est que ce savoir-faire traditionnel permet de respecter les fruits et l'équilibre des saveurs. Et ça fait toute la différence !
Confitures made in France
Toutes nos confitures sont réalisées dans nos ateliers de Mérignac, en Nouvelle-Aquitaine. Les recettes sont élaborées par nos soins selon l'inspiration de nos confituriers.
Ingrédients : Myrtille* (65%), Citron* (0,1%), Sucre de canne* (34,9%).
*Produits issus de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles : Teneur en fruits (80 gr pour 100 gr), Teneur en sucres (60 gr pour 100 gr), Valeur énergétique (235 kcal 997 kj), Protéines, (0,5 gr), Lipides dont Acides gras saturé (0,2 gr et 0 gr), Glucides dont sucres (56,1 gr et 52,9 gr), Fibres (1,9 gr), Sel (0 gr).
Poids net du produit : 240 gCertifié écocert - FR - bio - 01
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