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  • CHATEAU DE L'HERBE SAINTE TRADITION Rouge 2018

CHATEAU DE L'HERBE SAINTE TRADITION Rouge 2018

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Nouveau
CHATEAU DE L'HERBE SAINTE TRADITION  Rouge 2018
- 11 %
CHATEAU DE L'HERBE SAINTE TRADITION Rouge 2018
- 11 %

8,00 € 9,00 €

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AOP Minervois
70cl

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Description détaillée

Elaboration:

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Eraflage, Remontage. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols de galets

Œil: Couleur rouge, intense, reflets rouges.

Nez: Aromatique, arômes de cassis, arômes de cerise burlat, arômes de fruits rouges, arômes de garrigue.

 

Bouche:

Droite, généreuse, ronde, notes de cassis, notes de cerise burlat, notes de garrigue, tanins charnus, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance

Accords mets & vin: Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Chevreuil , Cassoulet, Cuisine méditerranéenne

Température de service : 13° - 14°

Potentiel de garde: 5 à 6 ans

Caractéristiques
TYPE
  • Vin
PRIX
  • -10€
COULEUR
  • Rouge
PAYS
  • France
REGION
  • Languedoc-Roussillon
Appellation
  • Minervois
CONTENANCE
  • 75CL
Goûts
  • Fruité
Arômes & Saveurs
  • Fruits Rouges
  • cerise noire
  • Cassis

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