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  • Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS

Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS

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Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS
Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS
Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS
Chardonnay "Gravettes" 2019 VIGNERONS ARDÉCHOIS

7,50 €

Article hors stock

« Robe jaune pâle aux reflets brillants. Nez discret avec des touches de miel et de citron vert qui s’ouvre avec de l’oxygène. Une attaque souple et délicate. Beaucoup d’agrumes et d’épices douces, très frais en finale.  Fabrice Sommier – MOF Sommelier

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Description détaillée

Les gravettes, pierres blanches qui affleurent le sol sur les plateaux argilo-calcaires Ardéchois, offrent au Chardonnay un terroir d’exception.

« Robe jaune pâle aux reflets brillants. Nez discret avec des touches de miel et de citron vert qui s’ouvre avec de l’oxygène. Une attaque souple et délicate. Beaucoup d’agrumes et d’épices douces, très frais en finale. »

Fabrice Sommier – MOF Sommelier

 

 

Ce Chardonnay Gravettes est cultivé sur un vignoble principalement situé sur les communes de Valvignères et Vogüé.
Cette cuvée est le fruit d'un travail rigoureux : rendements limités, récolte à maturité complète aux heures les plus fraîches de la journée…
Seuls les jus de gouttes et de première presse sont conservés. La vinification est traditionnelle avec maîtrise des températures pendant la fermentation.
Une deuxième fermentation (malolactique) est généralement recherchée, pour extraire de la chair et de la complexité, avant l’élevage sur lies.

Contient des Sulfites. 14% vol.

Caractéristiques
TYPE
  • Vin
PRIX
  • -10€
COULEUR
  • Blanc
PAYS
  • France
REGION
  • Rhône
CONTENANCE
  • 75CL
Goûts
  • Fruité
Arômes & Saveurs
  • Agrumes
  • citron vert
  • miel

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