Bourgueil Rouge "Marie Dupin" 2018 Alliance Loire
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- 17 %
Bourgueil Rouge "Marie Dupin" 2018 Alliance Loire
A l’oeil : Robe rouge rubis
Au nez : Nez aux arômes fins de sureau et de mûres
En bouche : Bouche tendre et délicate aux notes de framboise
12.5% vol / 75CL
Description détaillée
Le vin
Cette cuvée célèbre Marie Dupin, jeune paysanne angevine, qui charma Ronsard et fut sa muse.
Situation
Situé sur la rive nord de la Loire, le vignoble de Bourgueil s’étend sur près de 1300 ha.
Terroir
Il bénéficie d’une exposition abritée et d’un micro climat particulièrement doux. Le terroir de la cuvée Marie Dupin se caractérise par des sols superficiels de sables et gravières, permettant au cépage Cabernet franc, d’exprimer tout son potentiel aromatique fruité.
Vinification
Eraflage. Vinification en cuve thermo-régulées (24°C) et macération courte permettant de conserver la souplesse des tanins et le fruité du raisin.
Elevage
Elevage pendant 5 mois avant mise en bouteille au printemps.
Cépages
Cabernet franc : 100%
Caractéristiques
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